Kaybolan Bir Dil, Kaybolan Bir Mutfak

Bu belgesel 1492de İber Yarımadasından Osmanlı topraklarına göç eden Yahudilerin asırlarca korudukları dillerinin ve mutfaklarının kaybolmasını konu ediniyor. Sefarad ailelerin bu topraklardaki mutlu yaşamlarını ve zor zamanlarını anlatan fotoğraflar ile başlayan film akademisyenler, yazarlar ve bu kültüre mensup kişilerin anlatılarıyla devam ediyor ve günümüzde Sefarad Yahudilerinin konuştuğu Ladino (Judeo Espanyol) dili gibi Sefarad mutfağının da zamanla yok olması ile ilgili görüşleri aktarıyor. Belgeselde Prof. İlber Ortaylıdan akademisyen Soli Özele, Sefarad Kültürü Araştırma Merkezi Koordinatörü Karen Gerşon Şarhondan yazar Mario Leviye birçok kişi söyleşileriyle yer alıyor.