Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino

Sınırların Dışında: Mugaritz, Yeni Bir Yol, ünlü restoran Mugaritz üzerine felsefi ve davranışbilimsel bir belgesel. Mugaritz, uzun zaman önce sadece bir restoran olmaktan çıkmıştır. Burası yaşayan bir ekosistemdir, proje geliştirme alanıdır, bir şey yapmanın yeni yollarını bulan kurumdur, insanların yoktan varettiği bir yerdir üstelik yemek servisi de yapılır.

Katalan tiyatro grubu La Fura dels Bausun artistik direktörüPep Gatell, bu belgeseli çekerken elinde bir senaryo yoktu; sadece hikayenin kahramanlarının ham tanıklıkları vardı; bir zamanlar hayal bile edilemeyecek bir mekanda dolaşan insanlardan oluşan bir ekip.